Sfinta Vineri
Expert
 
Varsta : 101
Data inscrierii : 25 Nov 2006
Mesaje : 590
|  Subiect: Re: Desertu  Lun Feb 12, 2007 1:30 am | |
| | ELY a scris: | apai Sfanto, eu iti dau ce reteta vrei dar rogu-te nu mai experimenta ca oricum nu-ti prea iese si parca vad ca-mi strici numele de bucatareasa 
|
_________________
As we look to the promise of tomorrow, may we never lose sight of the beauty of today! |
|
azzurra
Data inscrierii : 28 Feb 2008
Mesaje : 8
Localisation : Italia
| | Subiect: Re: Desertu Sam Mar 01, 2008 11:57 am | |
|  
PRAJITURA NEAGRA.
Timp :35 min.
Ingrediente: pentru crema de branza; 250 gr. branza dulce, 65 gr. zahar, 1 ou mare, 1/2 lingurita estrat de vanilie.
pentru aluat: 210 gr. faina, 210 gr. zahar, 3 linguri de cacao, o lingurita de bicarbonat, 250 ml.apa sau lapte, un pic de sare, o lingura de ulei, o lingurita de otet sau lamaie, vanilie.
Amestecati branza cu zaharul cu oul si vanilia ,pana devine o crema.Turnati compozitia intr-o tava unsa.
Amestecati faina, zaharul, cacaoa ,bicarbonatul si sarea ,dupa care adaugati apa, uleiul sucul de lamaie si vanilia. Mestecati bine si apoi varsati compozitia neagra peste cea alba. Daca doriti puteti sa le amestecati usor cu o lingurita ,pentru a crea un efect marmorat. Puneti la cuptor 25-30 min la 180 de grade. Cand s-a racit intoarceti prajitura, cu crema de branza in sus. |
|
sanziana
Staff Officer
 
Varsta : 58
Data inscrierii : 24 Nov 2006
Mesaje : 486
| | Subiect: Re: Desertu Sam Mar 01, 2008 7:42 pm | |
| Arata foarte bine, Azzura si cred ca este gustoasa! 
_________________
Cine nu iubeste animalele, nu iubeste nici oamenii! |
|
azzurra
Data inscrierii : 28 Feb 2008
Mesaje : 8
Localisation : Italia
| | Subiect: Re: Desertu Lun Mar 03, 2008 11:15 am | |
|  PRAJITURA "PRIMAVARA"
Timp necesar :30 de minute
Ingrediente:125 gr.de unt (topit sau foarte moale),125 gr.zahar, 125 gr.faina,2 oua, o lingurita praf de copt ,1/2 lingurita bicarbonat stins cu suc de lamaie,un pliculet de zahar vanilinat,2-3 linguri de lapte, scoarta de lamaie.Pentru spuma: 125 gr zahar pudra,un albus de ou si suc de lamaie.
Amestecati toate ingredientele cu mixerul ,apoi varsati compozitia in mici forme ,  dar nu umpeti mai mult de jumatate.Puteti pune deasupra un pic de gem sau o bucatica de fruct. Lasati in cuptor 20-25 min. ,la 180 de grade.
Bateti albusul cu zaharul pudra(neaparat) 5 min.cu mixerul iar apoi adaugati zeama de lamaie si mai bateti un pic.
Cand s-au racit turtitele puneti spuma deasupra si decorati dupa preferinta. |
|
